Кисло-солодкі огірки з кропом
потрібно:
- огірки - 1.5 кг
- вода - 1.5 л
- цукор - 1 склянка
- цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
- перець чорний горошком - 1 ст.л.
- зелень кропу - 1 пучок
- оцтова есенція - 12 ст.л.
- огірки - 1.5 кг
- вода - 1.5 л
- цукор - 1 склянка
- цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
- перець чорний горошком - 1 ст.л.
- зелень кропу - 1 пучок
- оцтова есенція - 12 ст.л.
рецепт:
Для заливки довести до кипіння воду з оцтом, додати цукор, нарізану кільцями цибулю і перець. Кріп промити в проточній воді і дрібно нарізати. Огірки вимити (не чистити), нарізати кружальцями і покласти в банку, переклавши рубаною зеленню кропу. Залити охолодженим маринадом. Через 2 дні маринад злити, закип`ятити і знову залити огірки.
Поділися в соц мережах:
