Салат з коренеплодів вівсяного кореня

потрібно:

- вівсяний корінь (коренеплід) - 75г
- яйце - 1/2 шт.
- ріпчаста цибуля - 12г
- сіль.

рецепт:
Підготовлене коренеплоди вівсяного кореня нарізують скибочками, відварюють у підсоленій воді (20 г солі на 1 л води) протягом 7-10 хв, відкидають на друшляк, охолоджують, викладають в салатник. Зверху посипають рубаним вареним яйцем, прикрашають кільцями ріпчастої цибулі, поливають рослинним маслом.

Поділися в соц мережах: