Салат по-македонски

Потрібно: - квасоля стручкова - 250г- морква - 250г- цибуля ріпчаста - 150 перець стручковий - 150г- оцет - 50 мл.- масло рослинне - 50 мл-перець чорний (мелений) - по вкусу- соль.Рецепт: Нарізану кружечками морква , дрібні головки ріпчастої цибулі і дрібно нарізану стручкову квасолю відварюють в підсоленій воді і відціджують. Печена стручковий перець очищають від шкірки і насіння, нарізають і змішують з вареними овочами. Солять, перчать, заправляють оцтом і рослинним маслом, перемішують і прикрашають кружечками помідорів чи огірків.