Суп з креветок з галушками

Потрібно: - креветки - 50г- морква - 20г- цибулю - 15г- петрушка (корінь) - 15г- масло вершкове - 20гдля галушок: - крупа манна - 20г- молоко - 30г- яйце - 1 шт.- масло вершкове - 20 г. рецепт: Креветки відварюють, очищають від панцирів і нарізують їх шматочками. Овочі нарізають скибочками і обсмажують на масле.Для приготування галушок варять густу в`язку манну кашу, охолоджують її, перемішують з яйцями і маслом, а потім з отриманої маси формують галушки, які варять у підсоленій воді і відкидають на дуршлаг.В киплячий бульйон кладуть пасеровані овочі , проварюють їх 5-10 хвилин, додають м`ясо креветок, доводять до смаку і настоюють 10-15 хвилин.При подачі на стіл в супову тарілку кладуть галушки, наливають суп з креветками і посипають його дрібно нарізаною зеленню.