Десерт з гарбуза
потрібно:
- гарбуз - 1 стакан
- родзинки - 1 ст. л.
- лимон - 1/2 шт.
- мед - 1 ч. л.
- морква - 1 шт.
- буряк - 1 ч. л.
- яблуко - 1 шт.
- жовті суцвіття кульбаби - 4 шт.
- малина листя - 6 шт.
- гарбуз - 1 стакан
- родзинки - 1 ст. л.
- лимон - 1/2 шт.
- мед - 1 ч. л.
- морква - 1 шт.
- буряк - 1 ч. л.
- яблуко - 1 шт.
- жовті суцвіття кульбаби - 4 шт.
- малина листя - 6 шт.
рецепт:
Гарбуз без насіння і шкірки нарізають тонкою рівною соломкою або натирають на крупній тертці. Лимон промивають і нарізають тонкою соломкою разом з шкіркою, яблука без насінної коробки також нарізають соломкою і швидко змішують з гарбузом. Очищені моркву і буряк натирають на крупній тертці. Всі продукти змішують, додають промитий і ошпарений родзинки і мед.
У салатник укладають промиті листя малини, на них - масу з плодів і овочів. Страви прикрашають промитими жовтими суцвіттями кульбаби. Такий десерт рекомендується готувати з найрізноманітніших плодів, овочів, ягід і дикорослих їстівних рослин.
Поділися в соц мережах:
