Печиво "анютка"
потрібно:
- вівсяні пластівці - 2 склянки
- молоко - 1 стакан
- борошно - 1 ст.л.
- картопляний крохмаль - 1 ст.л.
- яйце - 1 шт.
- какао - 5 ст.л.
- цукор - 2 склянки
- сир - 200г
- вершкове масло - 100г
- сода - 1/2 ч.л.
- вівсяні пластівці - 2 склянки
- молоко - 1 стакан
- борошно - 1 ст.л.
- картопляний крохмаль - 1 ст.л.
- яйце - 1 шт.
- какао - 5 ст.л.
- цукор - 2 склянки
- сир - 200г
- вершкове масло - 100г
- сода - 1/2 ч.л.
рецепт:
Вівсяні пластівці залити склянкою гарячого молока, перемішати і залишити для набухання. В охолоджену набряклу масу додати борошно, змішане з крохмалем, вбити яйце, всипати какао і цукор, покласти сир і розм`якшений маргарин. Всю масу ретельно перемішати, додати соду, гашене оцтом, злегка збити і вилити на змащений жиром деко. Готове печиво швидко, поки не охололо, розрізати, гіркою викласти на блюдо, рясно посипаючи цукровою пудрою.
Поділися в соц мережах:
