Печиво з геркулесу
потрібно:
- вершкове масло - 60г
- цукор - 1/2 склянки
- пластівців геркулес - 2 склянки
- яйце - 2 шт.
- цукор - трохи
- борошно - 2 ст.л.
- мигдаль - за смаком.
- вершкове масло - 60г
- цукор - 1/2 склянки
- пластівців геркулес - 2 склянки
- яйце - 2 шт.
- цукор - трохи
- борошно - 2 ст.л.
- мигдаль - за смаком.
рецепт:
Пластівці розтерти в руках або пропустити через м`ясорубку. Потім вилити розтоплене масло і нагрівати з ретельним перемішуванням. Коли добре нагріється, додати трохи води. Все буде збиратися грудками.
Зняти з вогню. Окремо збити 2 яйця і трохи цукру і 2 ст.л. борошна без верху (можна додати 1/2 ч.л. соди) і цю суміш вилити в 1 суміш, перемішати.
Викладати чайною ложкою на деко на відстані. Піч 20 хв. в середній горячести духовці. Можна в пластівці додати мигдальної есенції, або потерти мигдальних горішків або абрикосових кісточок.
Поділися в соц мережах:
