Салат-коктейль з куркою
потрібно:
- курка - 100г
- огірки мариновані - 100г
- перець маринований - 100г
- кочанний салат - 50г
- соєвий соус - 25г
- хрін - 25г
- сметана - 50г
- кисле молоко - 25г
- зелень петрушки - за смаком
- перець чорний мелений - на кінчику ножа.
- курка - 100г
- огірки мариновані - 100г
- перець маринований - 100г
- кочанний салат - 50г
- соєвий соус - 25г
- хрін - 25г
- сметана - 50г
- кисле молоко - 25г
- зелень петрушки - за смаком
- перець чорний мелений - на кінчику ножа.
рецепт:
З філе курки (курчати) знімають шкіру, нарізають м`ясо дрібними кубиками, змішують з дрібно нарізаними маринованими огірками і перцем, заправляють чорним меленим перцем, лимонним соком і гострим соєвим соусом. У фужер кладуть нарізаний соломкою кочанний салат, а на нього підготовлений салат з курки. Заливають соусом із суміші тертого хрону, сметани і кислого молока. Гарнірують огірками, нарізаними кружечками, смужками перцю, зеленню петрушки. Подають в фужері.
Поділися в соц мережах:
