Медовий торт з мигдалем
потрібно:
- родзинки - 120г
- вершкове масло (розм`якшене) - 100г
- цукор - 2 ст.л.
- яйце - 3 шт.
- мед - 2 ст.л.
- пшеничне борошно - 200г
- розпушувач - 1 ч.л.
- сіль - 1 щіпка
- мигдаль (мелений) - 50г
- вершкове масло - 100г
- цукор - 100г
- мед - 80г
- вершки - 2 ст.л.
- мигдаль (рубаний) - 200г
- кориця (мелена) - 1/4 ч.л.
- масло - змазати форму.
- родзинки - 120г
- вершкове масло (розм`якшене) - 100г
- цукор - 2 ст.л.
- яйце - 3 шт.
- мед - 2 ст.л.
- пшеничне борошно - 200г
- розпушувач - 1 ч.л.
- сіль - 1 щіпка
- мигдаль (мелений) - 50г
- вершкове масло - 100г
- цукор - 100г
- мед - 80г
- вершки - 2 ст.л.
- мигдаль (рубаний) - 200г
- кориця (мелена) - 1/4 ч.л.
- масло - змазати форму.
рецепт:
Промитий, що стекла родзинки заллємо гарячою водою і залишимо для набухання. Духовку розігріємо до 200 градусів.
Масло з цукром розтерти в піну і поступово, по одному підмішати яйця, додамо мед, розведений 2-мя ложками теплої води, просіяне борошно в суміші з розпушувачем, мигдаль і сіль. Замісити пухке тісто, на закінчення замісити в нього родзинки.
Форму для торта змажемо маслом, перекладемо в неї тісто і поставимо його на 25 - 30 хвилин пектися на другому рівні знизу. Потім розтопити масло, змішаємо з цукром, медом, вершками, мигдалем і корицею і поварим. Намажемо торт зверху цією масою і поставимо ще на 20 хвилин випікатися до золотистого кольору.
Поділися в соц мережах:
