Салат по-міланськи
потрібно:
- сирний сир Суаньон - 60г
- салат - 4 листочка
- кучерявий салат - 4 листочка
- брокколі - 120г
- печериці - 60г
- волоські горіхи - 30г
- хліб (для сендвічів) - 2 скибочки.
- сирний сир Суаньон - 60г
- салат - 4 листочка
- кучерявий салат - 4 листочка
- брокколі - 120г
- печериці - 60г
- волоські горіхи - 30г
- хліб (для сендвічів) - 2 скибочки.
рецепт:
Відваріть брокколі. Промийте листя салату. Наріжте шампіньйони уздовж тонкими скибочками. Подрібніть горіхи. Розкладіть на тарілки салат і суцвіття брокколі. Підсмажте сир на хлібі. Покладіть хліб з сиром в середину тарілки. По краях розкладіть печериці. Посипте блюдо тертими горіхами. Додайте сіль і перець за смаком.
Поділися в соц мережах:
