Швидкі рецепти для обіду і вечері
Відео: ШВИДКІ РЕЦЕПТИ на СНІДАНОК, ОБІД, УЖИН FOODBOOK # 2 Olga Drozdova
Приготувати смачний обід, і при цьому затратити мінімум часу сьогодні майже неможливо. Мається на увазі приготування натуральної їжі, а не напівфабрикатів в мікрохвильовці. Як же нагодувати сім`ю і заощадити власний час? Є кілька рецептів, дуже швидких в приготуванні. Ви не тільки нагодуйте сім`ю смакотою, але і встигнете приділити час собі коханій.
«Ледачі» голубці з м`ясом
Інгредієнти беруться стандартні: капуста, рис, м`ясний фарш. Капуста дрібно нарізають, фарш змішується з рисом. Не забудьте додати спеції за смаком. На дно каструлі викладаються по черговості кілька шарів капусти і фаршу. Верхнім шаром повинен виявитися капустяний. Все це заливається невеликою кількістю води і розтопленим вершковим маслом і гаситься на повільному вогні до готовності. За кілька хвилин до вимкнення в блюдо додається сметана. Це вигідне в усіх відношеннях блюдо, дуже смачне, а приготування не займає багато часу.
Відео: Швидкий рецепт на сніданок, обід і вечерю в мультікухне!
Салат з картоплі
Це традиційний німецький холодний салат. Для нього використовується холодний відварну картоплю, який, наприклад, залишився з учорашнього дня. Картопля крупно нарізають шматочками, відварені та охолоджені сосиски нарізають кружечками або невеликими скибочками. Солоні огірки краще нарізати кубиками, але можна натерти на крупній тертці. Лук нарізають кільцями або півкільцями. За бажанням можна додати трохи свіжого зеленого лука. Заправку зробіть в залежності з ваших уподобань - майонез, рослинна олія або сметана. Для пікантності можна заправити салат соусом з гірчиці, оливкового масла і оцту.
Незвичайні бутерброди зі шпротами
Для приготування потрібні рівно нарізані скибочки хліба. Їх змащують майонезом, змішаним з невеликою кількістю часнику. Зверху кладуть шпроти, кружечок помідора і шматочок звареного круто яйця. Зверху бутерброд посипається тертим сиром і поміщається в мікрохвильовку на пару хвилин. Розплавлений сир утворює м`яку смачну скоринку. Пальчики оближеш!
Салат з капусти і сухариків
Цей простий і швидкий салат робиться з пекінської капусти, але її цілком можна замінити білокачанної. Капусту потрібно нарізати тоненькими продовгуватими смужками, посолити і трохи прим`яти руками. Так капуста стане м`якше і виділить сік. Далі додайте житні сухарики зі смаком «сметана та зелень». Кінцевим етапом покладіть консервовану кукурудзу і спеції за смаком. Для ситності можна додати трохи відвареного м`яса або карбонат, нарізаний кубиками або соломкою. Салат заправляється майонезом.
Суп з рибних консервів
Вам знадобиться мінімум інгредієнтів - картопля, цибуля і морква, будь-які консерви з риби на ваш смак. Моркву натерти на середній тертці, цибулю дрібно нарізати і зробити зажарку на рослинному маслі. Нарізану кубиками картоплю опустіть в каструлю з киплячою водою. Коли картопля буде вже практично готовий, додайте зажарку і консерви. Не завадить і дрібно нарізана зелень, яка додасть супу потрібний аромат. Доведіть його до кипіння і - готово! При бажанні подавайте суп зі сметаною.
Піца без тесту
Кожна господиня знає рецепти піци в домашніх умовах. Один з найбільш швидких у приготуванні - це піца без тесту. Для її приготування знадобляться фарш, яйця, картопля і невеликий шматочок твердого сиру. Залиште одне яйце для фаршу, а решта відваріть разом з картоплею. На тертці натріть сир, яйця і картопля. Додайте у фарш сире яйце, сіль, перець і дрібно нарізану цибулю. Масу ретельно перемішайте. З отриманого тесту сформуйте коржі, виклавши їх на змащений олією лист. У центрі кожного коржика зробіть поглиблення і заповніть його тертим картоплею і яйцем. Зверху посипати сиром. Випікайте в духовці протягом 30 хвилин.
Макарони з сосисками і сиром
Відваріть макарони, цибулю подрібніть кільцями або півкільцями. Сосиски наріжте кружальцями, помідори - полудолькамі. Обсмажте овочі на сковороді в розігрітій олії.
Коли макарони будуть вже майже готові, додайте в каструлю крупно натертий сир і швиденько перемішайте. Зніміть макарони з вогню, як тільки сир розплавиться. Блюдо подається з готовими обсмаженими овочами.
Відео: Дуже Швидкий Вечеря Рецепти
Торт «мурашник»
Це торт гарний тим, що готується дуже швидко, просто і не вимагає випічки. Візьміть солодкі кукурудзяні палички, банку згущеного молока, вершкове масло. За бажанням можна додати трохи волоських горіхів. Згущене молоко і вершкове масло розітріть до утворення однорідної маси, додайте горіхи, потім змішайте з кукурудзяними паличками і викладіть торт в довільній формі: у вигляді маленької гірки, конуса, піраміди. Поставте в холодильник на кілька годин. Кукурудзяні палички можна замінити печивом, дрібно розламані або натертим на тертці. Побалуйте своїх рідних і близьких солодким!
