Запіканка з макаронів з м`ясом

потрібно:

- макарони - 400г
- цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина
- яловичина (вирізка) - 450г
- консервовані овочі - 250
- помідори консервовані (без шкірки) - 5-6 шт.
- масло рослинне - 1 ст.л.
- часник - 2 зубчики
- молоко - 1/2 склянки
- сир тертий - 100 г
- майоран, сіль - за смаком

рецепт:
Налийте у велику каструлю воду і 1 столову ложку рослинної олії, доведіть до кипіння. Покладіть макарони і варіть протягом 10 хвилин. Відкиньте макарони на друшляк, обполосніть холодною водою і знову відкиньте на друшляк.

У розігрітій олії обсмажте до м`якості дрібно нарізану цибулю, додайте шматочки масла, подрібнений часник, овочі, помідори і майоран. Все перемішайте і тушкуйте протягом 20-30 хвилин, до готовності.

Викладіть готові макарони в каструлю, додайте молоко, половина сиру і варіть кілька хвилин. У жароміцних форму укладіть тушковане м`ясо з овочами, потім макарони і посипте все сиром. Запікайте в духовці до золотистої скоринки.