Медовик

потрібно:

- меду - 300г
- борошно - 500 г
- яйце - 1 шт.
- вершкове масло - 60 г
- цукор - 100 г
- міцно заварений чай - 2/3 склянки
- сода - 1/2 ч.л.
- подрібнена гвоздика - 10-15 зерен.

рецепт:
Взяти мед, масло, цукор, яйце, чай, гвоздику і ретельно перемішати. Додаємо пшеничне борошно, соду і знову замішуємо тісто.

Піч такий медовик потрібно в духовці на деку, змащеному вершковим маслом, при температурі 200 градусів.