Яблучний холодний пудинг
потрібно:
- яблука - 800г
- кориця - до смаку
- коньяк - 1 ст.л.
- цукор - 1 ст.л.
- мармелад з абрикосів і сливи - за смаком
- лимонна кірка
- бісквіти
- крем ванільний.
- яблука - 800г
- кориця - до смаку
- коньяк - 1 ст.л.
- цукор - 1 ст.л.
- мармелад з абрикосів і сливи - за смаком
- лимонна кірка
- бісквіти
- крем ванільний.
рецепт:
Взяти найкращі яблука, очисти їх і вийми серцевину, але так, щоб яблука залишилися цілими, поклади в каструлю, намазаний на дні маслом, налий трохи води, додай шматок кориці, ложечку коньяку і цукру. Варити на легкому вогні, щоб яблука залишилися цілі. Коли вони зваряться, покласти на глибоке блюдо.
У кожне яблуко покласти ложку мармеладу з абрикосів або слив, обсахаренной лимонну кірку, потовкти бісквіти і посипати ними яблука, приготуйте крем (ванільний або лимонний) якомога густіше і залийте їм яблука абсолютно. Коли все поспіє - глазурова зверху.
Поділися в соц мережах:
