Яблука з рисом

потрібно:

- яблуко - 80г
- рис - 30г
- вершкове масло - 5г
- цукор - 10г
- родзинки (кишмиш) - 10г
- цедра лимона - 5-10г
- сіль.

рецепт:
Перебрати, промити рис і зварити розсипчасту кашу. Яблуко наріжте часточками. Залити яблука невеликою кількістю окропу, довести до кипіння, додати родзинки, масло, цукор, рис, цедру, сіль і потримати під закритою кришкою на слабкому вогні не більше 10 хвилин. Цю страву можна їсти і холодним і гарячим.