Збиті вершки з вином і цукром
потрібно:
- лимон - 1 шт.
- солодкий херес - 1/2 склянки
- бренді - 2 ст.л.
- цукор - 3 ст.л.
- жирні вершки - 1.5 склянки
- лимон (часточки) - для прикраси.
- лимон - 1 шт.
- солодкий херес - 1/2 склянки
- бренді - 2 ст.л.
- цукор - 3 ст.л.
- жирні вершки - 1.5 склянки
- лимон (часточки) - для прикраси.
рецепт:
З лимона вичавити сік, а лимонну кірку подрібнити. Змішати з хересом, бренді і цукром. Розмішувати до повного розчинення цукру. Влити цю суміш в вершки і збити в пишну піну. Розлити в креманки і залишити в холодильнику до подачі на стіл. Перед подачею кожну креманку прикрасити часточкою свіжого лимона. Цю страву можна приготувати заздалегідь, оскільки воно може довго зберігатися.
Поділися в соц мережах:
