Груші, запечені в кленовому сиропі з яблучним бренді
потрібно:
- сироп кленовий - 1.5 склянки
- груші - 6 шт.
- цукор - 3 ст.л.
- сік лимонний - 1 ст.л.
- кальвадос або інший яблучний бренді - 3 ст. л.
- масло вершкове - 2 ст.л.
- вершки холодні - 1 стакан.
- сироп кленовий - 1.5 склянки
- груші - 6 шт.
- цукор - 3 ст.л.
- сік лимонний - 1 ст.л.
- кальвадос або інший яблучний бренді - 3 ст. л.
- масло вершкове - 2 ст.л.
- вершки холодні - 1 стакан.
рецепт:
Кожну грушу густо змастити сиропом і поставити на невеликому деку бік-о-пліч. Тримаючи за хвостик, посипати груші цукром з усіх боків. Змішати лимонний сік, бренді і трохи сиропу і полити груші зверху. Прогріти духовку до 180 ° С і поставити груші в духовку на півгодини.
Готові груші повинні бути м`якими. Збити вершки з однією ложкою цукру і невеликою кількістю бренді. Груші подавати теплими, сервірувати на одній тарілці зі збитими вершками.
Поділися в соц мережах:
