Лікер з груш c мускатним горіхом
потрібно:
- груші - 1 кг
- спирт (розведений) - 1 л
- вода - 500г
- цукор - 1 кг
- мускатний горіх (подрібнений) - за смаком.
- груші - 1 кг
- спирт (розведений) - 1 л
- вода - 500г
- цукор - 1 кг
- мускатний горіх (подрібнений) - за смаком.
рецепт:
Груші ретельно вимити видалити ніжки і подрібнити на дрібній тертці. Залити 2 склянками спирту і склянкою води, витримати 7-8 днів. Потім протерти через сито. Отриману рідину змішати з сиропом, приготованим з решти 250г води і цукру. Додати залишок спирту, мускатний горіх. Профільтрувати і розлити в пляшки. Зберігати в сухому місці.
Поділися в соц мережах:
