Білий ведмідь
потрібно:
- горілка - 250 мл
- ром - 250 мл
- цукровий сироп - 200 мл
- вершки - 1/2 л
- яйце - 12 шт.
- молоко - 1 л
- мускатний горіх (тертий) - 1 ч. л.
- горілка - 250 мл
- ром - 250 мл
- цукровий сироп - 200 мл
- вершки - 1/2 л
- яйце - 12 шт.
- молоко - 1 л
- мускатний горіх (тертий) - 1 ч. л.
рецепт:
Відокремити жовтки від білків. Змішати жовтки з цукровим сиропом і, помішуючи, додати ром і горілку. Збити про діла вершки, додати молоко і добре перемішати. білки збити до пенообразного стану. Перемішати всі компоненти, розлити в келихи і посипати тертим мускатним горіхом. На 8-10 персон.
Поділися в соц мережах:
