Рижики смажені
потрібно:
- капелюшки рижиків
- вершкового або рослинного масла - 1 ст.л.
- цибулина - 1
- сіль.
- капелюшки рижиків
- вершкового або рослинного масла - 1 ст.л.
- цибулина - 1
- сіль.
рецепт:
Взяти очищені капелюшки рижиків добре промити і варити в підсоленій воді близько 10 хвилин. Потім окинути на друшлак і дати трохи обсохнути. Далі гриби смажити, поки вони не підрум`яняться, на вже гарячому вершковому маслі. До грибів додати пасеровану на жирі цибулю.
Перед подачею гриби бажано заправити сметаною. Як гарнір добре підійде картопляне пюре.
Поділися в соц мережах:
