Гриби з сиром і горіхами
потрібно:
- гриби свіжі (шампіньйони) - 250г
- очищені волоські горіхи - 1/2 склянки
- сир тертий -100г
- сухарі подрібнені - 3 ст.л.
- гриби свіжі (шампіньйони) - 250г
- очищені волоські горіхи - 1/2 склянки
- сир тертий -100г
- сухарі подрібнені - 3 ст.л.
рецепт:
Гриби очистити, промити, відрізати ніжки (капелюшки покласти окремо), покласти в каструлю, додавши трохи води і томити на невеликому вогні до тих пір, поки ніжки не стануть м`якими. Після цього додати сир, стовчене горіхи і подрібнені сухарі. Все ретельно перемішати. Отриману масу викласти на капелюшки грибів і присипати горіхами і сухарями. На дно дека укласти паперову серветку, а на неї викласти грибні капелюшки і поставити в попередньо нагріту духовку для запікання.
Поділися в соц мережах:
