Рулетики з шинки

потрібно:

- шинка - 4 скибочки
- вершкового сиру - 100г
- тертий сир (тертий) - 60г
- зелена цибуля - за смаком
- готова гірчиця - 1/2 ч. л.

рецепт:
Вершковий і тертий сир розігріти до розм`якшення в маленькій каструльці при повній потужності 10-15 сек. Вмішати в розплавлений сир, подрібнену зелену цибулю і гірчицю.

Намазати сирну суміш на шматочки шинки і згорнути в рулетики. Розрізати кожен шматочок на 4 частини, скріпити їх дерев`яною зубочисткою. Викласти на обертовий піднос, накритий шаром паперу або на велику обідню тарілку. Готувати при повній потужності 45-90 секунд.