Варення з інжиру (ii)

потрібно:

- Інжир - 1 кг
- цукор - 1 кг
- води - 1.5-2 склянки.

рецепт:
Перебрати зрілий інжир і проколоти кожне супліддя в декількох місцях дерев`яною гострою шпилькою. У ємність для варення покласти цукор, влити воду і зварити сироп. Потім опустити в гарячий сироп підготовлений інжир і варити до готовності (приблизно 2-2.5 години).

Поділися в соц мережах: