Інжир сушений (i)

рецепт:
Ягоди укласти в один шар на листи і поставити на сонце. Через кожні 1-2 дня плоди перевертати, а на ніч прибирати під навіс. При сонячній погоді через 7-8 днів, коли інжир підсохне, сплюснути в плоский диск, нанизати на нитку і розвісити для остаточної сушки під навіс.