Бутерброд з яєчним паштетом
потрібно:
- яйця - 2 шт.
- вершкове масло - 50г
- гірчиця, сіль - за смаком
- зелена цибуля - 1 пучок
- хліб
- яйця - 2 шт.
- вершкове масло - 50г
- гірчиця, сіль - за смаком
- зелена цибуля - 1 пучок
- хліб
рецепт:
Зварити яйця, дати їм охолонути (краще опустивши в холодну воду). Розрізати яйця на 2 половинки, жовтки відокремити від білка і добре розтерти з вершковим маслом. Білок дрібно порубати, змішати з невеликою кількістю гірчиці, додати жовтки. Отриманий таким чином паштет викладають на шматочок хліба і зверху посипають зеленою цибулею.
Поділися в соц мережах:
