Мармелад з ревеню
потрібно:
- ревінь (черешки) - 1 кг
- цукор - 1 кг
- цедра - 1 апельсина.
- ревінь (черешки) - 1 кг
- цукор - 1 кг
- цедра - 1 апельсина.
рецепт:
Ще з ревеню виходить смачний мармелад. Але для його приготування потрібно запастися витримкою. Нарізані черешки укладають в широку миску, засипають цукровим піском і ставлять на дві доби в холодильник. Можна додати сюди цедру апельсина з розрахунку на 0,5 кг черешків - цедра пів-апельсина. Через дві доби ревінь ставлять на вогонь і варять при постійному помішуванні 30 хвилин. Потім викладають вміст в скляні банки.
Поділися в соц мережах:
