Суп солодкий з ревеню, яблук, полуниці

потрібно:

- ревінь - 100г
- яблука - 1-2 шт.
- полуниця - 1 стакан
- цукор - 4 ст.л.
- крохмаль - 1 ч.л.
- вода - 3.5 склянки

рецепт:
Ревінь очистити від шкірки, нарізати кубиками. З яблук видалити насіння і розрізати на часточки. Яблука і ревінь відварити у воді з цукром. Частина підготовленої полуниці протерти і покласти в суп до заправки крохмалем, що залишилася - перед подачею. Крохмаль залити невеликою кількістю холодної води і, помішуючи, поступово влити в суп. Довести суп до кипіння і охолодити. Подавати зі сметаною або вершками, розсипчастою рисовою кашею, бісквітом або печивом.