Лікер кавовий з молоком

рецепт:
Мелена кава вищого сорту заливають спиртом, додають шепотку ванілі, суміш добре розмішують і настоюють протягом тижня, періодично кілька разів, в день, збовтуючи ємність із сумішшю. Тим часом беруть вершки і воду, додають 1,5 кг цукру, розмішують і молочний сироп нагрівають до 80 С, не доводячи, до кипіння. Після того, як сироп охолоне, його змішують із спиртовою настоянкою кави. Суміш настоюють 1 тиждень. Після цього суміш фільтрують і розливають в пляшки, через тиждень-другий кавовий лікер з молоком готовий до вживання.