Лікер з чорної смородини
потрібно:
- Чорна смородина
- листя чорної смородини - 9-10 шт.
- горілка або спирт
- вода - 3-4 склянки.
- Чорна смородина
- листя чорної смородини - 9-10 шт.
- горілка або спирт
для сиропу:
- цукор - 750г- вода - 3-4 склянки.
рецепт:
Ягоди чорної смородини укладають в бутель на 3/4 її об`єму, додають з десяток промитих в холодній кип`яченій воді листя, заливають міцною водної або розведеним до потрібної кондиції спиртом, настоюють 5-6 тижнів. Потім з`єднують з сиропом, приготованим з цукру і води, фільтрують і розливають в пляшки. Їх міцно їх закупорюють і витримують 1.5-2 місяці.
Поділися в соц мережах:
