Запіканка з фруктів, овочів і сиру
потрібно:
- яблука - 100г
- родзинки - 20г
- інжир - 20г
- сир - 50г
- яйце - 1 шт.
- вершкове масло - 15г
- цукор - 10г
- манна крупа - 5г
- морква - 35г
- шпинат - 25г
- сметана - 30г
- сіль.
- яблука - 100г
- родзинки - 20г
- інжир - 20г
- сир - 50г
- яйце - 1 шт.
- вершкове масло - 15г
- цукор - 10г
- манна крупа - 5г
- морква - 35г
- шпинат - 25г
- сметана - 30г
- сіль.
рецепт:
Морква необхідно нашаткувати і тушкувати з 10 г масла і невеликою кількістю води до готовності. Додати дрібно нарізаний шпинат і тушкувати ще 5 хвилин. Потім приєднати дрібно нарубані яблука, інжир, 0,5 яйця і перемішати. Сир протерти крізь сито, змішати з крупою, цукром, яйцем, що залишилося і родзинками. Змастити маслом однопорціонние формочку, покласти шар сиру, потім - шар овочів з фруктами і т.д. (Всього 4 шари), верх обровнять, скропити олією і запекти. Подати зі сметаною.
Поділися в соц мережах:
