Кава по-ірландськи

потрібно:

- ірландського віскі - 45 мл
- цукру - 1 - 1/2 чайні ложки
- міцну чорну каву
- вершків - 50 мл.

рецепт:
Прогріти келих на широкій ніжці або стакан ємністю 300 мл. Влити туди 200 мл гарячої чорної кави. Додати цукор і помішувати напій, поки цукор не розчиниться. Додати віскі, влити густі вершки по лезу ножа, щоб зверху утворився шар вершків.