Вживання спецій в період вагітності.
Кожна жінка, займаючись приготуванням їжі, обов`язково додає в блюдо певні спеції. Всі ми знаємо, що приправи необхідні для поліпшення смаку і аромату страви. Іншими словами спеції збуджують апетит.
Відео: Чи можна вживати алкоголь під час вагітності. Чи можна пити алкоголь при вагітності
Безумовно, на перших місяцях вагітності у багатьох майбутніх матусь спостерігається токсикоз, який супроводжується нудотою і блювотою. Жінка в такі моменти взагалі не думає про їжу, що говорити про спеції. Однак токсикоз проходить, а разом з цим пробуджується і апетит. У першій половині виношування малюка лікарі часто не обмежують жінок у харчуванні - Головне щоб організм майбутнього малюка отримував всі необхідні вітаміни і мінерали. Однак друга половина вагітності відрізняється тим, що малюк активно росте і розвивається, а разом з цим збільшується потреба жінки в їжі. В результаті виникає зайва маса тіла, яка негативно впливає на перебіг вагітності.
Вплив спецій на організм.
Загальновідомо, що багато приправ - це не тільки трава, яка підсилює апетит, але і лікарські рослини. А при вживанні таких рослин важлива доза. З цієї причини, використовуючи приправи, необхідно знати, як вона діє, крім того, що покращує смак їжі.
Наприклад, багато людей використовують чорний перець практично так само, як і сіль. посилюючи апетит, перець активізує і спрагу. А надмірна кількість рідини провокує виникнення зайвої ваги і набряків, а так само призводить до порушення працездатності нирок. Даний стан лікарі зараховують до серйозного ускладнення під назвою «гестоз».
Від яких спецій необхідно відмовитися?
Також слід відмовитися від спецій, які сприяють підвищенню тонусу матки. До них відносять петрушку, часник і кропиву. Колись часник використовували для скорочення матки після розродження, проте після деяких досліджень з`ясувалося, що він негативно впливає на смак грудного молока. Якщо ви не хочете відмовлятися від часнику в період очікування малюка, то використовуйте його в мінімальних дозах. Лавровий лист також може сприяти порушенню скоротливої функції матки. Вкрай небажано застосовувати спеції східної кухні: солодка, ягоди ялівцю, барбарис і так далі.
Відео: Особливості харчування при вагітності, вагітній, під час вагітності частина № 1
Досить часто при виготовленні різних солодощів, напоїв та консерв домашнього приготування додають імбир. Його використовують для зменшення симптомів менструації. В період вагітності він досить небезпечний для жінки в положенні.
Фахівці не рекомендують вагітним жінкам використовувати спеції в великих кількостях, щоб уникнути активізації апетиту, який в період виношування малюка і так підвищений. Не варто забувати і про те, що спеції містять ефірні масла, які викликають у малюка схильність до алергії. А, як відомо, краще запобігти захворюванню заздалегідь, ніж потім його лікувати.
