Лікувальні властивості спецій

Відео: Куркума. Корисні властивості чудо спеції

Спеції не тільки покращують смакові якості продуктів, вбивають бактерії, приховують інші запахи. Вони володіють додатково і цілющими властивостями. Наприклад, знімають запалення, є профілактикою раку, допомагають при застудах, прискорюють метаболізм.

так, бадьян хороший при лікуванні ангіни, сприяє зняттю менструальних болів, удосконалює роботу шлунка.
Барбарис містить чимало вітаміну С, яблучної, лимонної, винної кислоти. Він упорядковує кровообіг, знімає запалення, має жааропоніжающім дією. Ці прянощі, як і чебрець, звільняє організм від вільних радикалів.

Гвоздика відома своїми здібностями стоматолога. Вона звільнить від зубного болю, прибере припухлість ясен. У гвоздиці багато калію, марганцю, магнію, вітаміну K, жирних омега-3 кислот.

Помічником при стоматиті є лавровий лист. Він підвищує імунітет, прекрасний як протизапальний засіб.
Незамінним для хворих на діабет і контролюючих холестерин стане коріандр.


Незабутній запах кориці сприяє гарній роботі мозку, покращує метаболізм. Кориця не дає утворюватися тромбам, приходить на виручку при проблемах шлунка.

При шлункових хворобах допоможе також кардамон. Плюс він, як і бедренец, володіє і відхаркувальну властивість.
Каррі і шафран вбивають в організмі шкідливі речовини, виводять токсини.

Кмин заважає газоутворення, сприяє припливу молока при годуванні дітей. Кмин, поряд з фенхелем, допомагає новонародженим при хворобливості в животі.
Наповнені вітамінами листя петрушки. Вона виступає в ролі сечогінного, ніж знижує набряки.

Використовувані вже багато століть насіння гірчиці - чудове спасіння від мігрені, простудних захворювань, високого тиску. Вони допоможуть при астмі.
Чорний перець, одержуваний з несозревшіх плодів, вбиває мікроби, попереджає метеоризм.

Перець чилі чудово призводить фігуру в форму, так як прискорює обмін речовин на чверть. Він знімає біль, є протиракову і протиінфекційних засобом.
Колись студенти носили вінки, сплетені з м`яти. М`ята сприяє роботі головного мозку, надає допомогу при безсонні, нервовому напруженні.
Чудово бореться з бактеріями часник. Він відомий як помічник у профілактиці атеросклерозу, зниженні тиску. Часник показаний при діабеті.

Спеції - наші лікарі, але без міри їх вживати не можна. Знаєш міру - будеш здоровий!