Салат з мідій з горіхами
потрібно:
- мідії - 500г
- майонез 200г
- волоські горіхи - 1/2 склянки
- лимон - 1/2 шт.
- яблука - 1-2 шт.
- вишня (консервована) - 1/2 склянки
- перець - за смаком
- зелень петрушки.
- мідії - 500г
- майонез 200г
- волоські горіхи - 1/2 склянки
- лимон - 1/2 шт.
- яблука - 1-2 шт.
- вишня (консервована) - 1/2 склянки
- перець - за смаком
- зелень петрушки.
рецепт:
Мідії зварити і нарізати шматочками, покласти ненадовго в холодильник. Яблука очистити, нарізати шматочками, згасити і протерти через сито. Очищені ядра волоських горіхів подрібнити. У яблучне пюре додати майонез, горіхи, мідії, сіль перемішати. Готовий салат прикрасити лимоном, плодами вишні без кісточок, зеленню петрушки.
Поділися в соц мережах:
