Салат з криля
потрібно:
- м`ясо криля (варено-морозиво) - 400г
- спаржа - 500г
- мідії - 200г
- вершки - 5 ст. л.
- майонез - 2 ст.л.
- лимонний сік - 2-3 краплі
- білий перець - щіпка
- солі і цукру-за смаком
- червоний перець (солодкий) - 1 ч.л.
- кріп - 2 ч.л.
- листя салату
- м`ясо криля (варено-морозиво) - 400г
- спаржа - 500г
- мідії - 200г
- вершки - 5 ст. л.
- майонез - 2 ст.л.
- лимонний сік - 2-3 краплі
- білий перець - щіпка
- солі і цукру-за смаком
- червоний перець (солодкий) - 1 ч.л.
- кріп - 2 ч.л.
- листя салату
рецепт:
Розморозити криль. Зварити спаржу в злегка підсоленій воді протягом 15 хвилин, потім остудити в холодній воді. Змішати криль зі спаржею. Викласти посуд салатним листям і розкласти на них криль. Змішати майонез, вершки, лимонний сік, додати мідії з 2 столовими ложками маринаду, сіль і перець. Заправити цією сумішшю криль і посипати зеленню.
Поділися в соц мережах:
