"П`яні" груші
потрібно:
- груші - 5 шт.
- каберне (червоне сухе) - 2 склянки
- цукор - 3/4 склянки
- кориця - 1/2 палички
- цедра - 1 лимона.
- груші - 5 шт.
- каберне (червоне сухе) - 2 склянки
- цукор - 3/4 склянки
- кориця - 1/2 палички
- цедра - 1 лимона.
рецепт:
Знімаємо з груш шкірку, видаляємо серцевину, залишаючи хвостик. Варимо сироп з вина, цукру, води, кориці і натертої цедри. Коли сироп закипить кладемо груші і варимо 12-15 хв. поки не стануть м`якими. Ми залишаємо на деякий час в сиропі, потім кладемо в скляну вазочку. Сироп продовжуємо варити на маленькому вогні поки його кількість не зменшиться наполовину. Проціджуємо сироп і поливаємо груші. Смачно з мигдальним печивом і вином Мускат.
Поділися в соц мережах:
