Паштет з тріски з сиром
потрібно:
- тріска - 500г
- сир - 300г
- масло рослинне - 2 ст. л.
- цибуля ріпчаста - 3 невеликі цибулини
- масло вершкове - 1 ст. л.
- сіль за смаком
- тріска - 500г
- сир - 300г
- масло рослинне - 2 ст. л.
- цибуля ріпчаста - 3 невеликі цибулини
- масло вершкове - 1 ст. л.
- сіль за смаком
рецепт:
Філе тріски розрізати на шматки, пропустити через м`ясорубку, додати злегка обсмажений ріпчасту цибулю, сіль, знову пропустити через м`ясорубку, з`єднати з тертим сиром, заправити олією і все добре перемішати. Підготовлену масу викласти в змащений маслом сотейник і запекти в духовці. Подати в охолодженому вигляді.
Поділися в соц мережах:
