Запіканка з буряків і сиру

потрібно:

- буряк - 1 кг
- манна крупа - 1.5 склянки
- молоко - 3 склянки
- сир - 500г
- яйце - 8 шт.
- мелені сухарі - 1/2 склянки
- вершкове масло - 50г
- сіль
- цукор.

рецепт:
Буряк запекти, очистити від шкірки і пропустити через м`ясорубку. Зварити густу манну кашу, змішати її з буряком, протертим сиром, додати яйця, сіль, цукор і добре перемішати. масу

викласти в змащену маслом і посипану сухарями форму, скропити олією і запекти в духовці.