Несолодке сирне печиво
потрібно:
- яйце - 3-4 шт.
- сир (добре віджатий) - 200г
- масло - 200г
- вівсянка - 500 мл
- борошно - 300 мл
- розпушувач - 1 ч.л.
- сіль, або червоний перець, або паприка, або мелений сухий часник - до смаку.
- яйце - 3-4 шт.
- сир (добре віджатий) - 200г
- масло - 200г
- вівсянка - 500 мл
- борошно - 300 мл
- розпушувач - 1 ч.л.
- сіль, або червоний перець, або паприка, або мелений сухий часник - до смаку.
рецепт:
Таке вівсяне сирне печиво добре підходить до пива і до гарячого провину.
Яйця збити, додати протертий через сито сир, борошно, розпушувач і пластівці, змішані між собою, додати сіль і приправу. Розтопити масло і додати його останнім в тісто, добре вимісити. Дати постояти на столі приблизно 30 хвилин (накрити рушником). Розподілити по деку, змащеному олією, і випікати 20-25 хвилин при 220С. Розрізати ще не повністю остиглим на ромбики.
Поділися в соц мережах:
