Печиво відьмині пальчики))) для хеллоуїна і не тільки!
Натрапила я на фотку і жахнулася: Боже, що це? alt = ": sh_ok:" />
alt = ": eat-ing1:" />
Ділюся рецептом:
- 350-400 г борошна
- 1 яйце
- 200 г цукру
- 150 г вершкового масла
- шоколад
- мигдаль
- 1/4 ч.л солі
- 1 ч.л ванільного цукру
- 1 ч.л розпушувача
Масло кімнатної температури збити з цукром і ванільним цукром хвилин 5. Додати яйце, перемішати.
Сіль, розпушувач і борошно змішати, додавати по трохи, замішуючи тісто. Воно повинно вийти твердим і не липким, але не переборщіть борошна, інакше печиво буде важко сформувати. Якщо борошна покласти мало, то печиво може сильно розповзтися в духовці.
Прибрати в холодильник на півгодини.
Діставати по невеликому шматочку тесту, рукою на столі скачати в "ковбасу". Це основа для пальця. Надати форму пальця. Шоколад розтопити, додасть трохи води і змастити місце для нігтя і кінець пальця. На кожен палець покласти мигдаль і придавити. Печиво випікати хвилин 20 при 180 гр.
Смачного! alt = ":-)" />