Кекс банановий

потрібно:

- банани (дуже стиглі) - 3 шт.
- коричневий цукор - 1 склянка
- яйце - 2 шт.
- масло вершкове - 125г
- борошно - 1.4 склянки
- молоко - 1/4 склянки
- сіль за смаком

рецепт:
Банани розім`яти виделкою, додати збиті яйця, цукор і змішати у великій посуді. Масло розтопити. Помішуючи бананову суміш, додати масло, борошно і молоко. Вимісити тісто.

Випікати в змащеній маслом формі при середній потужності 15-17 хвилин.