Коктейль шоколадний

потрібно:

- молоко - 3 склянки
- глазурі какао - 150г
- шоколад (тертий) - 20г
- подрібнений лід - 4 ст. л.

для глазурі:
- молоко - 100 мл
- вода - 100 мл
- цукор - 100г
- кукурудзяна, борошно - 10г
- какао - 50г.

рецепт:
Молоко з глазур`ю какао і льодом змішати міксером. Розлити в келихи і посипати зверху тертим шоколадом.

Приготування глазурі какао: воду і молоко змішати. У невеликій кількості цієї суміші розвести кукурудзяну муку і какао. Воду з молоком закип`ятити, покласти цукор, додати розведене какао і борошно. Потім, помішуючи, довести суміш до кипіння.