Гаряча шоколадна піна

потрібно:

- какао - 1 ст. л.
- яйце - 3 шт.
- молоко - 2 склянки
- цукор - 3 ст. л.
- борошно - 1 ст. л.

рецепт:
Збити яєчні жовтки з цукром, додати какао-порошок, борошно і молоко. Поставити на плиту і, помішуючи, довести суміш до кипіння. Коли закипить, додати збиті білки. Подати напій гарячим.