Суп солодкий з яєчними пластівцями

потрібно:

- хліб пшеничний - 200г
- молоко - 1 л
- цукор - 150г
- яйця - 4 шт.
- сіль.

рецепт:
Хліб нарізати скибочками, посипати цукровим піском, злегка підрум`янити в духовці. Скласти рівним шаром на дно каструлі, залити яєчно-молочною сумішшю, додати сіль і довести до кипіння.

Для яєчно-молочної суміші: молоко закип`ятити і, безперервно помішуючи, ввести в нього збиті яйця.