Суп із слив з сухариками і сметаною

потрібно:

- вода - 1 л
- сливи - 300г
- цукор - 150г
- сметана - 100г
- кориця - до смаку
- сухарики - 8 шт.
- крохмаль - 1 ст.л.

рецепт:
Воду закип`ятити з цукром, додати корицю і промиті сливи, варити на слабкому вогні, згустити картопляним крохмалем, розведеним холодною водою. Гарячий суп налити в порційний посуд, покласти в нього сухарики. Подавати гарячим або холодним зі сметаною.