Польський пивний суп
Потрібно: - пиво - 1 л-цукор - 200г- яйце (жовток) - 4 шт.- гвоздика - 5 шт.- кориця - невеликий кусочек.Рецепт: Пиво закип`ятити зі спеціями, процідити і тримати на слабкому вогні. Жовтки розтерти з цукром і, поступово додаючи гаряче пиво, згустити на пару, стежачи за тим, щоб воно не закипіло. Подавати у високих келихах.
Поділися в соц мережах: