Мариновані груші з горобиною
потрібно:
- груші - 2 частини
- горобина - 1 частина
- цукор - 250г
- оцет - 160г 9% -ного
- гвоздика - 5-6 горошин
- запашний перець - за смаком
- кориця - 1 шматочок.
- груші - 2 частини
- горобина - 1 частина
для маринаду:
- вода - 2 склянки- цукор - 250г
- оцет - 160г 9% -ного
- гвоздика - 5-6 горошин
- запашний перець - за смаком
- кориця - 1 шматочок.
рецепт:
Груші треба почистити від шкірки і насіння, нарізати на четвертинки і часточки. При виготовленні маринаду воду з цукром і спеціями кип`ятять, остуджують, проціджують і доливають оцет. Заповнюємо маринадом банки з грушами, закриваємо кришками і прогріваємо в киплячій воді 3 хвилини для банок будь-якої ємності, закочує банки і ставимо їх догори дном.
Поділися в соц мережах:
