Млинці з яблуком і сиром
потрібно:
- борошно - 50г
- яйце - 2 шт.
- молоко - 1 стакан
- цукор і сіль - по 1 щіпці
- яблуко - 4 шт.
- лимонний сік - 2 ст. л.
- мед - 2 ст. л.
- кориця - до смаку
- рослинне масло - 1 ст. л.
- м`який сир - 150г
- цукрова пудра.
- борошно - 50г
- яйце - 2 шт.
- молоко - 1 стакан
- цукор і сіль - по 1 щіпці
- яблуко - 4 шт.
- лимонний сік - 2 ст. л.
- мед - 2 ст. л.
- кориця - до смаку
- рослинне масло - 1 ст. л.
- м`який сир - 150г
- цукрова пудра.
рецепт:
Просіяти борошно через сито в миску і додати молоко, яйця, цукор і сіль. Міксером або віночком збити до однорідного стану і поставити тісто в холодильник на 10 хвилин. Почистити яблука, розрізати їх на 4 частини, видалити серцевину і нарізати тонкою соломкою. Змішати лимонний сік, мед, корицю і отриманим розчином полити яблучні дольки. Розігріти масло на сковорідці і спекти млинці.
Готові млинці намазати м`яким сиром. Викласти яблучну соломку на одну половину кожного млинця, накрити її другою половиною і посипати зверху цукровою пудрою.
Поділися в соц мережах:
