Млинці гур`євське
потрібно:
- борошно пшеничне - 2 склянки
- яйце - 5 шт.
- масло вершкове - 100г
- молоко кисле (кефір) - 2.5 склянки
- сіль за смаком
- цукор - за смаком.
- борошно пшеничне - 2 склянки
- яйце - 5 шт.
- масло вершкове - 100г
- молоко кисле (кефір) - 2.5 склянки
- сіль за смаком
- цукор - за смаком.
рецепт:
Вилити в каструлю яєчні жовтки і, додавши до них сіль і цукор, добре розтерти. Потім всипати борошно, додати вершкове масло, молоко і замісити досить рідке тісто. Тісто потрібно дуже добре збити, враховуючи, що чим краще збити тісто, тим смачніше вийдуть млинці. Випікати млинці звичайним способом.
Поділися в соц мережах:
