Ананасові кульки

потрібно:

- яйце - 2 шт.
- борошно - 1/2 склянки
- сіль - щіпка
- молоко - 2-4 ст.л.
- скибочки ананаса - 2 ст. л.
- жир
- цукрова пудра - за смаком

рецепт:
Борошно просіяти, збити яйця, додати сіль і молоко і замісити круте тісто. Додати скибочки ананасів, все змішати. Розігріти жир і за допомогою чайної ложки опускати в киплячий жир невеликі кульки і зажарювати їх до золотисто-коричневого кольору. Перед подачею на стіл посипати цукровою пудрою.